Środa Popielcowa
O północy w zapustny wtorek na powitanie Wielkiego postu:Któż się to tam na przypiecku krząta?Wstępna środa żurowi uprząta,Wstępna środa następuje,Pani matka żur gotujeA pan ojciec siedzi w dziurzeA witaj nam mości żurze,Wiwat, wiwat, wiwat! Pieśni ludu: (w latach 1861-1891) zebrał Zygmunt Gloger ; muzykę oprac. (na głos z tow. fortepianu)Zygmunt Noskowski, Kraków 1892, s.8. Środa …